儿童版国民早餐【豆腐脑儿】

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小石榴儿麻麻
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豆腐脑可以成为国民早餐，今天的宝宝版豆腐脑，鲜香爽嫩，入口即化，十多分钟搞定！

豆腐脑儿的用料

鸡蛋 内酯豆腐
淀粉 紫菜
虾仁

豆腐脑儿的做法

儿童版国民早餐【豆腐脑儿】的做法图解1

步骤1

内酯豆腐切块
儿童版国民早餐【豆腐脑儿】的做法图解2

步骤2

上锅蒸一下，去除豆腥味
儿童版国民早餐【豆腐脑儿】的做法图解3

步骤3

虾仁切小块
儿童版国民早餐【豆腐脑儿】的做法图解4

步骤4

菌菇切碎
儿童版国民早餐【豆腐脑儿】的做法图解5

步骤5

锅内刷油，放入小葱炒香，放入虾仁、菌菇
儿童版国民早餐【豆腐脑儿】的做法图解6

步骤6

翻炒均匀
儿童版国民早餐【豆腐脑儿】的做法图解7

步骤7

放入开水、紫菜、酱油、蚝油、少量盐
儿童版国民早餐【豆腐脑儿】的做法图解8

步骤8

淋上一层蛋液、水淀粉
儿童版国民早餐【豆腐脑儿】的做法图解9

步骤9

熬制浓稠，浇到豆腐上

豆腐脑儿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-10

©本菜谱的做法由 小石榴儿麻麻 编写，未经授权不得转载

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