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法式奶油烧的做法
步骤1
原味法式奶油烧: 蛋黄1个，细砂糖4g，牛奶25g 香草精1g，黄油（抹面）25g 细砂糖（抹面）10g。 本次需要厚一点的吐司，薄的话也可以，但是口感不好，每片吐司厚度为5厘米，对角切成三角形，或者你可以切成你想要的样子。
步骤2
将蛋黄、细砂糖、牛奶、香草精混合搅拌均匀。
步骤3
放入吐司块，让吐司吸饱蛋液，翻滚一下，充分吸收。
步骤4
每一个面都要均匀的沾到。
步骤5
裹上保鲜膜，放入冰箱冷冻2小时以上，冻硬了再进行下一步操作。
步骤6
拿出提前温室软化的黄油，温室下软化，加入细砂糖搅拌至顺滑。
步骤7
接着取出吐司块，抹上黄油，再撒上粗颗粒的砂糖，放入烤盘
步骤8
烤箱预热180度，然后烘烤20分钟，烤到吐司上色就可以取出了。
步骤9
椰香奶油烧: 黄油15g，细砂糖7g，椰浆20g 奶粉7g，蔓越莓3g，全蛋液30g 细椰蓉12g 先将黄油隔水融化，然后倒入除椰蓉外的所有材料搅拌均匀，最后再加入椰蓉搅拌均匀，如果没有椰浆就换成牛奶哦！
步骤10
切好的吐司丢进去浸泡，使其充分吸收。
步骤11
接着封上保鲜膜，送入冰箱冷冻20分钟，一定要冷冻一下。
步骤12
冷冻好后，送入预热180度的烤箱烘烤20分钟，是不是很简单，注意观察上色情况，不要太焦了。
步骤13
烤成这样就可以
步骤14
香蒜烧 黄油25g，盐0.5g 鸡精0.2g，蒜泥6g 香菜1.5g， 同样也是先将黄油融化，然后加入所有材料搅拌均匀，喜欢欧芹的也可以加点欧芹或洋葱碎，建议将黄油煮沸后，加入蒜泥香菜等材料焖5分钟，那样更香。
步骤15
将香料均匀地刷在吐司上，不需要冷冻，可以直接烤了。
步骤16
然后送入预热至180°的烤箱烘烤20分钟，黄金的色泽太诱人了！
步骤17
超级香！如果想做薄一点的也可以，酱料做多点，一次也可以做十几片哦！法式奶油烧的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2021-05-10
©本菜谱的做法由 面包职人 编写，未经授权不得转载
面包职人
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