柠檬鸡爪

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我妈超爱吃鸡爪 正好休息又赶上母亲节 所以就买了很多给她做了一盆

柠檬鸡爪的用料

鸡爪 500克 姜片 少量
柠檬 一个 陈醋 2勺
生抽（或者海鲜酱油） 5勺 小米椒 3-4个，想吃辣就下多一点
洋葱 半个 白糖 1勺
蚝油 1勺 鸡精 1勺
大蒜 6瓣 芹菜 2根

柠檬鸡爪的做法

#以美食的名义说爱她#柠檬鸡爪的做法图解1

步骤1

1、把鸡爪的指甲剪了，剁成小块焯水。 2、焯水之后冲洗干净，另起锅加水煮10分钟。 3、捞起后再过一遍水，冲洗掉多余油脂。
#以美食的名义说爱她#柠檬鸡爪的做法图解2

步骤2

4、蒜、老姜、小米辣剁碎，加入生抽、陈醋、耗油、适量鸡精混合均匀。 5、柠檬切片，芹菜、洋葱切段。 6、把所有调料、配菜和鸡爪混合均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏两小时入味就可以啦。 简单又快手，味道还不错！

柠檬鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-10

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