木须柿子

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木须柿子，色彩艳丽，好吃还好做，富含多种营养成分，是老百姓家庭餐桌的一道绝美菜肴。
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木须柿子的用料

西红柿 1个 鸡蛋 3个
盐 2g 白糖 3g
食用油 适量 白糖 5g
葱花 适量

木须柿子的做法

#厨房有维达洁净超省心#木须柿子的做法图解1

步骤1

碗中打三个鸡蛋，放入小半勺盐。
#厨房有维达洁净超省心#木须柿子的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，搅拌均匀。
#厨房有维达洁净超省心#木须柿子的做法图解3

步骤3

西红柿洗净，切成小块，放入葱花。
#厨房有维达洁净超省心#木须柿子的做法图解4

步骤4

备好一大勺白糖，一小勺盐。
#厨房有维达洁净超省心#木须柿子的做法图解5

步骤5

锅中放适量豆油。
#厨房有维达洁净超省心#木须柿子的做法图解6

步骤6

待油温7分时，放入打散的鸡蛋。
#厨房有维达洁净超省心#木须柿子的做法图解7

步骤7

炒好，放入盘中备用。
#厨房有维达洁净超省心#木须柿子的做法图解8

步骤8

锅中放入少量豆油。
#厨房有维达洁净超省心#木须柿子的做法图解9

步骤9

油温7分热，放入西红柿块，翻炒。
#厨房有维达洁净超省心#木须柿子的做法图解10

步骤10

加入少量清水，小炖一会。
#厨房有维达洁净超省心#木须柿子的做法图解11

步骤11

待西红柿炖软，放入事先炒好的鸡蛋 ，继续翻炒。
#厨房有维达洁净超省心#木须柿子的做法图解12

步骤12

继续翻炒。
#厨房有维达洁净超省心#木须柿子的做法图解13

步骤13

放入适量白糖和食盐。
#厨房有维达洁净超省心#木须柿子的做法图解14

步骤14

香喷喷的木须柿子完成了。
#厨房有维达洁净超省心#木须柿子的做法图解15

步骤15

效果图。

木须柿子的烹饪技巧

炒好西红柿最好放点水，炖一会，味道更好，口感还软。白糖不能放太多，容易糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-10

©本菜谱的做法由 七色凉橙zfot 编写，未经授权不得转载

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