妈妈的专属蔬菜沙拉花环

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凌晨的夏小夏
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蔬菜沙拉、冷餐系列、偶尔给妈妈做一次也是不错的选择、颜值和仪式感满满的、所有的食材形状都是爱你的样子、希望妈妈会喜欢这个花环。蔬菜、水果、海鲜、藜麦等营养丰富全面、想要母亲节的餐桌更丰富多彩、各种菜品都可以尝试做一下、总有妈妈爱吃的菜。
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专属蔬菜沙拉花环的用料

牛油果 1个 藜麦 50克
蓝莓 8个 草莓 3个
水果萝卜 2个 虾仁 10个
苦苣 适量

专属蔬菜沙拉花环的做法

#以美食的名义说爱她#妈妈的专属蔬菜沙拉花环的做法图解1

步骤1

准备食材：1个牛油果、50克藜麦、8个蓝莓、3个草莓、2个水果萝卜、十个虾仁、适量的苦苣。（都可以替换喜欢的蔬菜、主食尽量用藜麦）
#以美食的名义说爱她#妈妈的专属蔬菜沙拉花环的做法图解2

步骤2

锅烧水煮藜麦、大约需要8分钟左右、煮熟为止。
#以美食的名义说爱她#妈妈的专属蔬菜沙拉花环的做法图解3

步骤3

虾仁放半勺料酒焯熟（虾仁比较少所以只放了半勺料酒）
#以美食的名义说爱她#妈妈的专属蔬菜沙拉花环的做法图解4

步骤4

牛油果去皮切薄片、越薄越好、以便卷花。不会卷花可以切小块儿、（总之要切的颜值高一点）
#以美食的名义说爱她#妈妈的专属蔬菜沙拉花环的做法图解5

步骤5

盘中间倒扣一个圆口水杯、沿着水杯外侧用藜麦铺底、然后依次放上准备好的食材。
#以美食的名义说爱她#妈妈的专属蔬菜沙拉花环的做法图解6

步骤6

摆出来一个花环的形状、牛油果卷花、都是爱你的形状。（酱油吃之前放两勺搅拌均匀、喜欢吃芥末的可以适量放一些、超级好吃、满满的日料味儿）

专属蔬菜沙拉花环的烹饪技巧

沙拉特别适合春天和夏天、食材丰富、营养均衡、用轻盐原汁酱油拌一拌就是一道非常美味的简餐、给妈妈准备一定要仪式感满满哒、每一种食材都是爱你的样子、春天般的五颜六色、从藜麦沙拉花环开始。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-11

©本菜谱的做法由 凌晨的夏小夏 编写，未经授权不得转载

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