蔬菜千层烘蛋,减脂餐头号种子选手!

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营养,低脂,美味,百搭,满足各种需求的元素于一体的早餐头号种子选手,舍它其谁? 层层叠叠,口感丰富,做法也十分简单,喜欢吃什么加什么,颜值爆表,味道满分!

蔬菜千层烘蛋的用料

鸡蛋 2个 胡萝卜 2个
西葫芦 1个 黄瓜 1个
培根 80g 芝士干酪 4片
黑胡椒粉 少许 少许

蔬菜千层烘蛋的做法

蔬菜千层烘蛋,减脂餐头号种子选手!的做法图解1

步骤1

先来处理食材,胡萝卜、西葫芦、黄瓜、芝士干酪切成长条片状。太厚容易折断,熟得也慢,太薄又过于考验刀工,所以最简便的方法就是用刨刀直接刨出薄片。
蔬菜千层烘蛋,减脂餐头号种子选手!的做法图解2

步骤2

把各类食材一片搭着一片地叠放在菜板上。
蔬菜千层烘蛋,减脂餐头号种子选手!的做法图解3

步骤3

从顶端开始慢慢卷起来,然后盘成一个大圆。
蔬菜千层烘蛋,减脂餐头号种子选手!的做法图解4

步骤4

把所有的蔬菜卷好后,放入铺了油纸的容器。这个容器得选择耐高温、可入烤箱的焗盘、烤盘或模具。
蔬菜千层烘蛋,减脂餐头号种子选手!的做法图解5

步骤5

鸡蛋磕入碗里,加入少许盐和黑胡椒粉,打散,混合均匀。
蔬菜千层烘蛋,减脂餐头号种子选手!的做法图解6

步骤6

蔬菜千层烘蛋,减脂餐头号种子选手!的做法图解7

步骤7

送入预热好的烤箱,上下火190度,中下层烘烤25-30分钟即可,出炉后趁热吃更加美味。
蔬菜千层烘蛋,减脂餐头号种子选手!的做法图解8

步骤8

开吃。

蔬菜千层烘蛋的烹饪技巧

1、配料仅供参考,可以添加自己喜欢的营养食材; 2、使用刀具时候注意安全; 3、文章出自@寻找米米。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-11

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