超正经的~~海参炒面

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萝卜可爱
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一碗正经的海参炒面，自己用淡干刺参发的，海参以前正不正经就不知道了，呵呵，自己做的没毛病

超正经的~~海参炒面的用料

海参 2只 面条【生】 150克
胡萝卜 1段 尖椒 1个
洋葱 1段 盐 3克
色拉油 3汤匙 红烧酱油 1汤匙
胡椒粉 1茶匙 料酒 1汤匙

超正经的~~海参炒面的做法

超正经的~~海参炒面的做法图解1

步骤1

步骤1 食材备齐
超正经的~~海参炒面的做法图解2

步骤2

步骤2 海参顺长切成4条
超正经的~~海参炒面的做法图解3

步骤3

步骤3 胡萝卜，尖椒，洋葱切成丝
超正经的~~海参炒面的做法图解4

步骤4

步骤4 锅加水烧开，下入面条煮至8成熟
超正经的~~海参炒面的做法图解5

步骤5

步骤5 捞出放入凉白开中投凉，捞出沥水，加少许色拉油拌匀，(防止粘连)待用
超正经的~~海参炒面的做法图解6

步骤6

步骤6 锅加油烧热，下入洋葱翻炒
超正经的~~海参炒面的做法图解7

步骤7

步骤7 在下入胡萝卜丝，尖椒丝，翻炒至变深色，加入盐，酱油翻炒均匀
超正经的~~海参炒面的做法图解8

步骤8

步骤8 下入面条大火翻炒均匀
超正经的~~海参炒面的做法图解9

步骤9

步骤9 在加入海参，料酒，胡椒粉翻炒均匀即可盛出装盘
超正经的~~海参炒面的做法图解10

步骤10

步骤10 成品，出锅！

超正经的~~海参炒面的烹饪技巧

海参炒面的烹饪技巧 面条最好选用鲜面条，煮至8分熟即可，炒制时还要加热
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-11

©本菜谱的做法由 萝卜可爱 编写，未经授权不得转载

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