入门级的酸奶小餐包

精品 独家
7551 浏览 33 收藏
收藏
在睡一夏
在睡一夏
＋ 关注


宅家没事做，分享一款入门级的酸奶小餐包，做法简单，口感松软，食材也很简单哦！

酸奶小餐包的用料

酸奶 120g 牛奶 70g
高筋面粉 350克 白砂糖 50克
酵母 4克 盐 3克
鸡蛋 1个 黄油 35克

酸奶小餐包的做法

入门级的酸奶小餐包的做法图解1

步骤1

所有食材~
入门级的酸奶小餐包的做法图解2

步骤2

将除黄油外的所有材料放入厨师机缸内，厨师机开1档2分钟混合成团。 转中速3档揉至面团能出厚膜 加入软化的黄油，慢速揉进面团后3档揉面5分钟左右，薄薄的手套膜就出来啦
入门级的酸奶小餐包的做法图解3

步骤3

我用的beko倍科厨师机k6
入门级的酸奶小餐包的做法图解4

步骤4

一发后将面团分成12份，揉圆进烤箱32°发酵50分钟至2倍大。
入门级的酸奶小餐包的做法图解5

步骤5

180°预热烤箱，给面团刷上蛋液，放进预热好的烤箱中层175°烘烤18分钟就可以啦~
入门级的酸奶小餐包的做法图解6

步骤6

面团里可以自己加喜欢的馅料，比如蔓越莓葡萄干什么的~咬一口松软香甜，用厨师机揉面简直就是烘焙小白的福音，一定要试试哦！

酸奶小餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-11

©本菜谱的做法由 在睡一夏 编写，未经授权不得转载

酸奶小餐包的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸奶小餐包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 入门级的酸奶小餐包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 入门级的酸奶小餐包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活