超超超费米饭的锡纸豆腐

超超超费米饭的锡纸豆腐

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超费米饭的一道菜，下手做之前，请，一定慎思！
参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#

锡纸豆腐的用料

内酯豆腐 1盒 肉糜 50克
料酒 1/2勺 生抽 2勺
蚝油 1勺 黄豆酱 1勺
白胡椒粉 1小撮 清水 10克
小米椒 2个 蒜 2瓣
小葱 1根

锡纸豆腐的做法

#以美食的名义说爱她#超超超费米饭的锡纸豆腐的做法图解1

步骤1

锡纸铺在烤碗里，或者直接买那种锡纸盒也可以，把豆腐倒扣进去，横、竖划上几刀。
#以美食的名义说爱她#超超超费米饭的锡纸豆腐的做法图解2

步骤2

小米椒和蒜瓣，分别剁碎、切圈。
#以美食的名义说爱她#超超超费米饭的锡纸豆腐的做法图解3

步骤3

肉糜加料酒，搅匀。
#以美食的名义说爱她#超超超费米饭的锡纸豆腐的做法图解4

步骤4

接着调料汁，生抽、蚝油、黄豆酱、白胡椒粉，再略加一丢丢的水，搅匀备用。
#以美食的名义说爱她#超超超费米饭的锡纸豆腐的做法图解5

步骤5

锅里放少许油，把蒜末和小米椒圈，倒入煸香。
#以美食的名义说爱她#超超超费米饭的锡纸豆腐的做法图解6

步骤6

随后把肉糜放入，翻炒均匀。
#以美食的名义说爱她#超超超费米饭的锡纸豆腐的做法图解7

步骤7

倒入调好的料汁，稍稍翻炒后关火。
#以美食的名义说爱她#超超超费米饭的锡纸豆腐的做法图解8

步骤8

把炒好的肉糜倒在豆腐上。
#以美食的名义说爱她#超超超费米饭的锡纸豆腐的做法图解9

步骤9

入烤箱，200度，18分钟左右，出炉后撒上些葱花，OK！
#以美食的名义说爱她#超超超费米饭的锡纸豆腐的做法图解10

步骤10

完成！

锡纸豆腐的烹饪技巧

料汁里的调味料，可以根据你的喜好更换，不吃辣的也可以去掉辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-12

©本菜谱的做法由 霖的吃货铺 编写，未经授权不得转载

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