无油烤带鱼

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带鱼一般都炸着吃，咱们今天利用空气炸锅，来个无油炸带鱼，集美们可以无负担的吃带鱼啦！ 过年也要好好吃饭，即不辜负嘴，又没有负担！

无油烤带鱼的用料

鲜到鲜得带鱼 3-4条 烧烤酱 50ml
料酒 1勺 老抽 1勺
盐 适量 姜片 3-4片
葱 1根 食用油 一点点

无油烤带鱼的做法

无油烤带鱼的做法图解1

步骤1

本食谱使用鲜到鲜得去头去尾舟山带鱼制作
无油烤带鱼的做法图解2

步骤2

首先把带鱼洗净控干，剪成如图小段
无油烤带鱼的做法图解3

步骤3

在每块带鱼上划几刀保证入味
无油烤带鱼的做法图解4

步骤4

在容器里放入烧烤酱，料酒，盐和姜片，葱，搅拌均匀，腌制一晚保证入味
无油烤带鱼的做法图解5

步骤5

第二天空气炸锅底部放入锡纸，把姜片和葱铺入底部，这样带鱼就不会粘底了
无油烤带鱼的做法图解6

步骤6

把腌制好的带鱼放入空气炸锅，表面刷一点点食用油，200度20分钟，翻面10分钟
无油烤带鱼的做法图解7

步骤7

出锅洒上葱花即可
无油烤带鱼的做法图解8

步骤8

肉质细嫩，香酥美味。赶紧给我来碗米饭！

无油烤带鱼的烹饪技巧

在底部放入香葱姜块垫着，就不会粘底啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-14

©本菜谱的做法由 神鲜厨房 编写，未经授权不得转载

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