酸爽低卡：酸汤丝瓜滑鸡片

精品 独家
5392 浏览 5 收藏
收藏
古老的青蒜
古老的青蒜
＋ 关注

天气太热了，给小朋友做点酸口的开开胃。效果不错，二姑娘喝了好多汤啊，哈哈，大家可以做来吃吃。

酸汤丝瓜滑鸡片的用料

鸡胸肉 1块 丝瓜 1根
西红柿 1个 料酒 1勺
苏打水 10毫升 香油 适量
生抽 ①勺 耗油 ①勺
糖 2克

酸汤丝瓜滑鸡片的做法

酸爽低卡：酸汤丝瓜滑鸡片的做法图解1

步骤1

鸡胸肉一块洗干净。
酸爽低卡：酸汤丝瓜滑鸡片的做法图解2

步骤2

鸡肉切片。
酸爽低卡：酸汤丝瓜滑鸡片的做法图解3

步骤3

鸡肉片泡水。
酸爽低卡：酸汤丝瓜滑鸡片的做法图解4

步骤4

尽可能把鸡肉片挤干水分。
酸爽低卡：酸汤丝瓜滑鸡片的做法图解5

步骤5

腌鸡肉，姜、料酒、蚝油、酱油、白胡椒粉、苏打水。
酸爽低卡：酸汤丝瓜滑鸡片的做法图解6

步骤6

拌匀了。
酸爽低卡：酸汤丝瓜滑鸡片的做法图解7

步骤7

继续加一点淀粉，好像没淀粉了，加了点面粉。拌匀。
酸爽低卡：酸汤丝瓜滑鸡片的做法图解8

步骤8

拌匀之后再加一点香油。
酸爽低卡：酸汤丝瓜滑鸡片的做法图解9

步骤9

拌好了，放着腌制。
酸爽低卡：酸汤丝瓜滑鸡片的做法图解10

步骤10

丝瓜一条。
酸爽低卡：酸汤丝瓜滑鸡片的做法图解11

步骤11

去皮切块。
酸爽低卡：酸汤丝瓜滑鸡片的做法图解12

步骤12

西红柿一个。
酸爽低卡：酸汤丝瓜滑鸡片的做法图解13

步骤13

去皮。
酸爽低卡：酸汤丝瓜滑鸡片的做法图解14

步骤14

西红柿切块。
酸爽低卡：酸汤丝瓜滑鸡片的做法图解15

步骤15

起锅烧油。
酸爽低卡：酸汤丝瓜滑鸡片的做法图解16

步骤16

西红柿下锅，煸香。
酸爽低卡：酸汤丝瓜滑鸡片的做法图解17

步骤17

加水，做酸汤。
酸爽低卡：酸汤丝瓜滑鸡片的做法图解18

步骤18

这是拍几瓣蒜，跟丝瓜准备下锅了。
酸爽低卡：酸汤丝瓜滑鸡片的做法图解19

步骤19

丝瓜下锅。
酸爽低卡：酸汤丝瓜滑鸡片的做法图解20

步骤20

看丝瓜外皮软但瓤还没软的时候下鸡肉。
酸爽低卡：酸汤丝瓜滑鸡片的做法图解21

步骤21

鸡肉下锅了，大火，迅速翻锅。
酸爽低卡：酸汤丝瓜滑鸡片的做法图解22

步骤22

鸡肉片变白再翻翻就可以了！
酸爽低卡：酸汤丝瓜滑鸡片的做法图解23

步骤23

出锅了。

酸汤丝瓜滑鸡片的烹饪技巧

鸡肉片可以切厚一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-15

©本菜谱的做法由 古老的青蒜 编写，未经授权不得转载

酸汤丝瓜滑鸡片的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸汤丝瓜滑鸡片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸爽低卡：酸汤丝瓜滑鸡片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 24 酸爽低卡：酸汤丝瓜滑鸡片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活