缤纷夏日就吃缤纷马蹄糕

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缤纷夏日就吃缤纷马蹄糕的用料

洲星马蹄粉 1杯 各种口味的果蔬粉 各5g
白糖 半杯至1杯 清水 5杯
有条件的还可以准备 少量的蝶豆花汁液和桂花蜜等

缤纷夏日就吃缤纷马蹄糕的做法

缤纷夏日就吃缤纷马蹄糕的做法图解1

步骤1

倒入一杯马蹄粉，加入三杯清水充分搅拌均匀后过滤一遍，得到生浆。
缤纷夏日就吃缤纷马蹄糕的做法图解2

步骤2

锅中两杯清水煮开，取半杯白糖煮融化后熄火，取一勺生浆，边倒入边迅速搅拌至浓稠，得到熟浆。
缤纷夏日就吃缤纷马蹄糕的做法图解3

步骤3

将熟浆倒回剩余生浆中，同样也是边倒边迅速搅拌均匀，得到生熟浆。
缤纷夏日就吃缤纷马蹄糕的做法图解4

步骤4

准备好各种口味的果蔬粉5g左右，或者一些桂花蜜、玫瑰酱、蝶豆花汁液等其他各种口味，分别加入生熟浆，搅拌均匀，各口味的生熟浆完成。
缤纷夏日就吃缤纷马蹄糕的做法图解5

步骤5

将各种口味的生熟浆倒入钵仔糕模具中，一同上锅蒸10-15分钟既可。
缤纷夏日就吃缤纷马蹄糕的做法图解6

步骤6

出锅后先放凉，再脱模切块，既可食用。

缤纷夏日就吃缤纷马蹄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-17

©本菜谱的做法由 洲星食品 编写，未经授权不得转载

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