芹菜炒耳丝

芹菜炒耳丝

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清脆爽口的一款 好好吃饭吧 ～

芹菜炒耳丝的用料

芹菜 2根 胡萝卜 1根
猪耳朵 1只 小葱 2根
生姜 4片 大蒜 3瓣
盐 3克 鸡粉 1勺

芹菜炒耳丝的做法

芹菜炒耳丝的做法图解1

步骤1

生姜切片
芹菜炒耳丝的做法图解2

步骤2

大蒜 切片
芹菜炒耳丝的做法图解3

步骤3

小葱切段
芹菜炒耳丝的做法图解4

步骤4

胡萝卜 切条
芹菜炒耳丝的做法图解5

步骤5

芹菜洗净 切寸段
芹菜炒耳丝的做法图解6

步骤6

猪耳朵 切丝
芹菜炒耳丝的做法图解7

步骤7

锅内水烧开 放少许食盐 食用油
芹菜炒耳丝的做法图解8

步骤8

放入芹菜 焯水 30秒 捞出过凉水
芹菜炒耳丝的做法图解9

步骤9

炒锅烧热放油 下葱姜蒜 炝锅
芹菜炒耳丝的做法图解10

步骤10

再下入胡萝卜 炒至断生
芹菜炒耳丝的做法图解11

步骤11

芹菜入锅
芹菜炒耳丝的做法图解12

步骤12

翻炒均匀 淋入一小勺生抽
芹菜炒耳丝的做法图解13

步骤13

翻炒出鲜香味
芹菜炒耳丝的做法图解14

步骤14

加入猪耳丝翻炒
芹菜炒耳丝的做法图解15

步骤15

加食盐
芹菜炒耳丝的做法图解16

步骤16

最后放入一小勺 鸡粉
芹菜炒耳丝的做法图解17

步骤17

翻炒均匀 出锅装盘
芹菜炒耳丝的做法图解18

步骤18

完成✅

芹菜炒耳丝的烹饪技巧

猪耳朵入锅后 快速翻炒即可 炒时间长会发黏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-18

©本菜谱的做法由 虫懒懒 编写，未经授权不得转载

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