自制椰蓉

独家
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前两天吃椰子鸡剩下两个椰肉、处理一下做成椰蓉、平时做甜点面包可以放进去、增香风味

自制椰蓉的用料

老椰子肉 两个 清水 适量

自制椰蓉的做法

自制椰蓉的做法图解1

步骤1

椰肉切小块放进破壁机里、放适量清水打碎、有椰子水可以放椰子水、我们家椰子水做了椰子鸡、所以加清水进去
自制椰蓉的做法图解2

步骤2

打成细腻的椰蓉
自制椰蓉的做法图解3

步骤3

用纱布过滤出椰浆水、可以熬椰子油、也可以煮开放白糖椰子汁喝
自制椰蓉的做法图解4

步骤4

椰蓉装进烤盘上抖蓬松铺均匀放入预热烤箱150度上下火烤半个小时、中途多翻几次、晾凉就可以装进密封罐储存、做面包甜点都可以放点进去、增加风味

自制椰蓉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-19

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