上汤西兰花

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开心77337
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西兰花是很有营养的青菜，不要只凉拌吃，这样做老少都很喜欢！

上汤西兰花的用料

西兰花 1棵 胡萝卜 1小段
木耳 10克 火腿肠 2个
盐 1勺 蒜 2瓣
葱 1棵 淀粉 半勺

上汤西兰花的做法

上汤西兰花的做法图解1

步骤1

准备好食材
上汤西兰花的做法图解2

步骤2

切成小块，放入清水中浸泡
上汤西兰花的做法图解3

步骤3

浸泡时倒入小苏打，泡的更干净！
上汤西兰花的做法图解4

步骤4

将配菜切好备用
上汤西兰花的做法图解5

步骤5

锅中烧开水，放入西兰花
上汤西兰花的做法图解6

步骤6

放入盐，焯水5分钟左右
上汤西兰花的做法图解7

步骤7

捞出放入凉水中，这样菜会更脆！
上汤西兰花的做法图解8

步骤8

起锅烧油，倒入火腿肠和胡萝卜翻炒几下！
上汤西兰花的做法图解9

步骤9

放入木耳翻炒
上汤西兰花的做法图解10

步骤10

生抽一勺
上汤西兰花的做法图解11

步骤11

耗油半勺
上汤西兰花的做法图解12

步骤12

盐适量
上汤西兰花的做法图解13

步骤13

放入葱花，蒜末爆香，勾芡！
上汤西兰花的做法图解14

步骤14

捞出西兰花，摆入盘中！
上汤西兰花的做法图解15

步骤15

撒上炒好的浇汁，装盘食用！

上汤西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-20

©本菜谱的做法由 开心77337 编写，未经授权不得转载

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