风靡全网的巴斯克流心吐司盒子其实很简单(17)

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最近超级火的一款巴斯克流心盒子,一刀下去爆浆流心。用凯度B7台式蒸烤箱烤一烤, 外层土司焦脆,内里柔软爆浆,浓浓的芝士,芝士控可不能错过哦!

流心吐司的用料

土司 半个 鸡蛋 1个
浓稠酸奶 120克 玉米淀粉 15克
芝士片 1片

流心吐司的做法

风靡全网的巴斯克流心吐司盒子其实很简单(17)的做法图解1

步骤1

吐司对半切开,中间挖空,但不要挖通
风靡全网的巴斯克流心吐司盒子其实很简单(17)的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗中,倒入酸奶
风靡全网的巴斯克流心吐司盒子其实很简单(17)的做法图解3

步骤3

搅拌均匀。
风靡全网的巴斯克流心吐司盒子其实很简单(17)的做法图解4

步骤4

再倒入淀粉搅拌均匀。
风靡全网的巴斯克流心吐司盒子其实很简单(17)的做法图解5

步骤5

蛋糊倒入吐司盒中一半
风靡全网的巴斯克流心吐司盒子其实很简单(17)的做法图解6

步骤6

放入芝士片
风靡全网的巴斯克流心吐司盒子其实很简单(17)的做法图解7

步骤7

最后再倒入剩余的蛋糊,倒满
风靡全网的巴斯克流心吐司盒子其实很简单(17)的做法图解8

步骤8

用锡纸包住吐司四周边缘
风靡全网的巴斯克流心吐司盒子其实很简单(17)的做法图解9

步骤9

放入预热好的蒸烤箱中
风靡全网的巴斯克流心吐司盒子其实很简单(17)的做法图解10

步骤10

180度烤30分钟即可,最后几分钟我调了190度上色。
风靡全网的巴斯克流心吐司盒子其实很简单(17)的做法图解11

步骤11

外表酥脆的吐司盒子就做好啦
风靡全网的巴斯克流心吐司盒子其实很简单(17)的做法图解12

步骤12

爆浆流心,今天的下午茶点心完美!

流心吐司的烹饪技巧

每款烤箱脾气不同,温度自然不同,请根据实际情况调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-20

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