一次成功的布雪蛋糕

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Lily7788666
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布雪蛋糕的用料

鸡蛋 1个 细砂糖（蛋黄用） 25克
低筋面粉 30克 柠檬汁或者白醋 几滴
细砂糖（奶油里用） 8克 淡奶油 80克

布雪蛋糕的做法

一次成功的布雪蛋糕的做法图解1

步骤1

一个蛋清➕糖搅拌到小弯钩加入蛋黄搅拌均匀
一次成功的布雪蛋糕的做法图解2

步骤2

加入过筛后的低粉搅拌均匀，放入裱花袋
一次成功的布雪蛋糕的做法图解3

步骤3

挤在铺好油纸的烤盘上，大小均匀。180度预热烤箱，烤13分钟左右。
一次成功的布雪蛋糕的做法图解4

步骤4

淡奶油➕糖搅打到小尖角。
一次成功的布雪蛋糕的做法图解5

步骤5

挤在蛋糕片上，盖上另一片。
一次成功的布雪蛋糕的做法图解6

步骤6

时间温度仅供参考，根据您的烤箱脾气调整。

布雪蛋糕的烹饪技巧

烤盘铺油纸或者油布，刷黄油也可以防粘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-20

©本菜谱的做法由 Lily7788666 编写，未经授权不得转载

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