自制猪肉脯

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多肉妃
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孩子幼儿园小朋友分给一块猪肉脯、回来跟我说：妈妈、你给我做这个吃吧！好吧，满足你

猪肉脯的用料

肥瘦猪肉 500g 料酒 1勺
生抽 3勺 胡椒粉 半茶勺
白糖 3勺 盐 少许
蜂蜜 适量 熟白芝麻 适量

猪肉脯的做法

#秀晚餐#自制猪肉脯的做法图解1

步骤1

直接买肉沫回来除了白芝麻和蜂蜜全部混合均匀搅打上劲、冰箱冷藏半小时
#秀晚餐#自制猪肉脯的做法图解2

步骤2

烤箱先预热180度上下火。烤盘里垫一张油纸、上面放一团肉沫、不要放多、然后铺上一张保鲜膜、用擀面杖擀成薄肉片、撕开保鲜膜、放入预热的烤箱烤
#秀晚餐#自制猪肉脯的做法图解3

步骤3

烤10分钟、拿出来涂一层蜂蜜水、蜂蜜水的比例是1:1，再放进去烤10分钟、然后翻面继续涂一层蜂蜜水烤10分钟、拿出来涂一层蜂蜜水再撒白芝麻、再烤两三分钟即可
#秀晚餐#自制猪肉脯的做法图解4

步骤4

我这个口感偏甜口的、烤好晾凉切块

猪肉脯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-21

©本菜谱的做法由 多肉妃 编写，未经授权不得转载

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