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#厨房有维达洁净超省心#肉松酥条的做法
步骤1
分两次加蛋液，混合均匀。
步骤2
黄油提前软化，搅打顺滑。
步骤3
分2次筛入低粉、泡打粉用刮刀拌匀。
步骤4
加糖粉，打至微微发白即可。（注意哦：这是典型的糖油搅拌法，黄油别打太过了，会酥得掉酥，不够发又会偏硬。）
步骤5
还有一些干粉时加肉松海苔拌匀。
步骤6
加淡奶油拌匀。
步骤7
倒台面上，用手搓揉几下。
步骤8
分两次加蛋液，混合均匀。
步骤9
最后揉成团。
步骤10
分2次筛入低粉、泡打粉用刮刀拌匀。
步骤11
上下垫一张油纸擀开，厚度5MM。
步骤12
还有一些干粉时加肉松海苔拌匀。
步骤13
冰箱冻硬，切成宽1CM的长条。
步骤14
倒台面上，用手搓揉几下。
步骤15
均匀的码放在烤盘上。
步骤16
最后揉成团。
步骤17
送入提前预热的烤箱热风循环170度，烘烤17分钟，表面微微上色即可。我用的是法格西班牙真热风32L蒸烤箱，3D热风循环，四组加热管+后置风扇，烤饼干上色非常均匀
步骤18
上下垫一张油纸擀开，厚度5MM。
步骤19
小朋友最爱的小零食
步骤20
冰箱冻硬，切成宽1CM的长条。
步骤21
一定要试一试哦
步骤22
均匀的码放在烤盘上。
步骤23
比曲奇简单太多了
步骤24
送入提前预热的烤箱热风循环170度，烘烤17分钟，表面微微上色即可。我用的是法格西班牙真热风32L蒸烤箱，3D热风循环，四组加热管+后置风扇，烤饼干上色非常均匀
步骤25
真正的0难度
步骤26
小朋友最爱的小零食
步骤27
一定要试一试哦
步骤28
比曲奇简单太多了
步骤29
真正的0难度#厨房有维达洁净超省心#肉松酥条的烹饪技巧
1、配方中的黄油可以等量替换色拉油，口感是硬脆的，泡打粉的量改为3克。
2、蛋液分次加入以免油水分离。
3、配方量可以做34根酥条。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2021-05-22
麦可安
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