✨一学就会的发面烙饼

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简单易学的发面烙饼，不需要高端的食材和厨具，也能做出不一样的美味主食。

发面烙饼的用料

面粉 500克 酵母 5g
温水 350ml

发面烙饼的做法

✨一学就会的发面烙饼的做法图解1

步骤1

准备食材，面粉500克，酵母粉5克，温开水350毫升
✨一学就会的发面烙饼的做法图解2

步骤2

将酵母粉倒入温开水中化开，搅拌均匀
✨一学就会的发面烙饼的做法图解3

步骤3

将酵母粉水倒入面粉中，用筷子将面粉搅拌成絮状，就可以揉面了
✨一学就会的发面烙饼的做法图解4

步骤4

揉面到面团表面光滑即可
✨一学就会的发面烙饼的做法图解5

步骤5

用保鲜膜把面盆封上，放在温度高的地方，开始发面
✨一学就会的发面烙饼的做法图解6

步骤6

面团发至2倍大，表面蜂窝状即可
✨一学就会的发面烙饼的做法图解7

步骤7

重新揉面团进行排气
✨一学就会的发面烙饼的做法图解8

步骤8

将电饼铛预热上下火预热1分钟，然后将面团放入电饼铛，用手按压面团，使其铺满电饼铛即可
✨一学就会的发面烙饼的做法图解9

步骤9

加热3分钟后，打开电饼铛，翻面继续加热
✨一学就会的发面烙饼的做法图解10

步骤10

加热到两面表面金黄即可
✨一学就会的发面烙饼的做法图解11

步骤11

切块。美味可口的发面烙饼就做好了

发面烙饼的烹饪技巧

1 和面用温水，能加快发面速度哦 2 和面大法要牢记——面多加水，水多加面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-22

©本菜谱的做法由 凯哥小厨 编写，未经授权不得转载

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