炸鸡排

炸鸡排

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儿子喜欢吃炸鸡排，但外面的我一般不会同意他买。于是他决定自己做。

炸鸡排的用料

鸡胸肉 1块 鸡蛋 1个
盐 2克 白面包糠 适量
生粉 适量 椒盐 适量

炸鸡排的做法

步骤1

把鸡胸肉片成两半，鸡胸肉用盐和料酒抹一抹，腌20分钟（适合小朋友吃，味道比较淡）

步骤2

敲打鸡胸肉，沾生粉、鸡蛋液、面包糠，就可以下锅炸（炸大概10分钟）

步骤3

炸好后切片装盘。

炸鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-23

©本菜谱的做法由 蛋蛋的家居美食 编写，未经授权不得转载

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