肉沫土豆丁

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 大家好呀！我们又见面了，今天与大家分享一个好吃的肉沫土豆丁 ，它做法炒鸡简单，只要按照步骤做零失败哟，接来我们一起来看看做法吧。#免费申领｜太太乐527爱妻节邀你为爱下厨#

肉沫土豆丁的用料

土豆 3个 肉沫 260克
小米辣 2个 大蒜 3瓣
姜 1块 葱花 少许
薄荷 3朵 生抽 1勺
蚝油 1勺 鸡精 1小勺
盐 1小勺 白糖 1小勺
盐 适量 料酒 1小勺

肉沫土豆丁的做法

 #免费申领｜太太乐527爱妻节邀你为爱下厨# 肉沫土豆丁的做法图解1

步骤1

如图所示；将所有需要的食材全部准备好，（土豆切丁淘洗干净备用，肉绞肉沫备用，各种佐料切好备用。）
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步骤2

如图所示；取一只小碗，碗里加入一小勺鸡精
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步骤3

如图所示；加入一勺酱油（生抽）
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步骤4

如图所示；加入一勺蚝油
 #免费申领｜太太乐527爱妻节邀你为爱下厨# 肉沫土豆丁的做法图解5

步骤5

如图所示；加入适量的盐和白糖
 #免费申领｜太太乐527爱妻节邀你为爱下厨# 肉沫土豆丁的做法图解6

步骤6

如图所示；锅里加入油，油烧热加入肉沫炒到变色。加入一小勺料酒。
 #免费申领｜太太乐527爱妻节邀你为爱下厨# 肉沫土豆丁的做法图解7

步骤7

如图所示；炒成这样子的时候就可以加入辣椒、大蒜、姜片等炒香。
 #免费申领｜太太乐527爱妻节邀你为爱下厨# 肉沫土豆丁的做法图解8

步骤8

如图所示；加入土豆
 #免费申领｜太太乐527爱妻节邀你为爱下厨# 肉沫土豆丁的做法图解9

步骤9

如图所示；加入调好的料汁，再加半碗水，盖上盖子，大火闷上几分钟。
 #免费申领｜太太乐527爱妻节邀你为爱下厨# 肉沫土豆丁的做法图解10

步骤10

如图所示；等汤汁浓稠时，加入小米辣香花和薄荷等，翻炒几十秒钟就可以出锅了
 #免费申领｜太太乐527爱妻节邀你为爱下厨# 肉沫土豆丁的做法图解11

步骤11

如图所示；出锅后，可以再放点点薄荷装饰一下，一盘色香味俱全的肉沫土豆丁完成，每次做这个菜拌着饭我要吃上两碗饭，真的太下饭了。

肉沫土豆丁的烹饪技巧

土豆多淘洗几遍，洗去多余的淀粉。 薄荷可放可不放哟，吃不习惯的就不要放。不放薄荷菜一样的美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-24

©本菜谱的做法由 俊妈de小食光 编写，未经授权不得转载

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