全麦华夫饼

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早餐and下午茶的好选择，简单快手，加点水果装饰就很出彩。

全麦华夫饼的用料

全麦面粉 140g 酵母粉/鲜酵母 3/9g
细砂糖 20g 盐 1.5g
鸡蛋 1个 黄油 50克
牛奶 180ml 奶粉 30克

全麦华夫饼的做法

全麦华夫饼的做法图解1

步骤1

所需的全部食材
全麦华夫饼的做法图解2

步骤2

把黄油放到牛奶中一起加热至黄油融化，
全麦华夫饼的做法图解3

步骤3

把全麦面粉，奶粉，糖，盐等干性材料搅拌均匀
全麦华夫饼的做法图解4

步骤4

牛奶温度降到30度以下就可以加入酵母搅拌均匀，然后就是鸡蛋搅拌，搅拌 搅拌
全麦华夫饼的做法图解5

步骤5

把第4步的液体倒入干性材料中搅拌均匀，盖上保鲜膜发酵1小时
全麦华夫饼的做法图解6

步骤6

1小时后，发酵好的面糊就可以分别按自己所有的模具或三明治机的大小，放入所需的量，做成华夫饼了。我的三文治这个配方的份量是可以做6大块华夫饼的
全麦华夫饼的做法图解7

步骤7

最后用水果或者坚果装饰一下就可以了，吃的时候可以加炼乳，蜂蜜，，个人还喜欢搭配花生酱吃喔。
全麦华夫饼的做法图解8

步骤8

配杯咖啡更完美喔

全麦华夫饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-25

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