专治孩子不爱吃饭的桂花香排

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文龙妈
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孩子们喜欢吃甜口的菜佳，比如：糖醋排骨、松鼠鱼等等，今天第一次做桂花排骨，非常成功，去年晒的桂花干居然还保留着浓郁的清香，为这款菜肴增添几分与众不同的味道！
参与活动: #助力高考营养餐#

桂花香排的用料

桂花干 适量 排骨 3根
蚝油 1勺 红烧酱油 1勺
龙舌兰糖浆(白糖) 1勺 桂花酒(料酒） 适量

桂花香排的做法

#助力高考营养餐#专治孩子不爱吃饭的桂花香排的做法图解1

步骤1

准备好食材
#助力高考营养餐#专治孩子不爱吃饭的桂花香排的做法图解2

步骤2

按1:1:1比例混合好蚝油、好烧酱油和糖，可以根据自己口味调整比例
#助力高考营养餐#专治孩子不爱吃饭的桂花香排的做法图解3

步骤3

油温
#助力高考营养餐#专治孩子不爱吃饭的桂花香排的做法图解4

步骤4

放入排骨煸炒至变色
#助力高考营养餐#专治孩子不爱吃饭的桂花香排的做法图解5

步骤5

放入桂花酒
#助力高考营养餐#专治孩子不爱吃饭的桂花香排的做法图解6

步骤6

放酱汁
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步骤7

拌匀
#助力高考营养餐#专治孩子不爱吃饭的桂花香排的做法图解8

步骤8

加水，没过排骨
#助力高考营养餐#专治孩子不爱吃饭的桂花香排的做法图解9

步骤9

水沸后去泡沫
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步骤10

继续中火煮至汤汁收干，亮油
#助力高考营养餐#专治孩子不爱吃饭的桂花香排的做法图解11

步骤11

起锅撒上干桂花
#助力高考营养餐#专治孩子不爱吃饭的桂花香排的做法图解12

步骤12

尝一块，桂花香浓
#助力高考营养餐#专治孩子不爱吃饭的桂花香排的做法图解13

步骤13

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桂花香排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-26

©本菜谱的做法由 文龙妈 编写，未经授权不得转载

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