无蛋无奶油低卡冰淇淋：玫瑰樱桃冰淇淋

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悠扬琴子
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夏日炎炎，冰淇淋便是解暑良方，但冰淇淋虽好吃，却有个无法避免的硬伤——高热量！在健康饮食理念的指引下，人们也越来越愿意自己在家制作冰淇淋，但传统的自制冰淇淋，仍绕不过生鸡蛋和奶油的坎，这也令自制冰淇淋的卫生变得不可控，且热量仍会很高。那究竟有没有又好吃热量又低的自制冰淇淋呢？答案当然是肯定的啦~如果你也有这样的打算，那不妨试试全部使用水果制作的冰淇淋吧，不仅口感细腻绵软，质地也浓稠如冰淇淋，最最重要的是热量很低哦~~

无蛋无奶油低卡冰淇淋的用料

樱桃（果肉） 250g 酸奶 100g
香蕉（果肉） 200g 食用玫瑰花瓣 5g

无蛋无奶油低卡冰淇淋的做法

无蛋无奶油低卡冰淇淋：玫瑰樱桃冰淇淋的做法图解1

步骤1

樱桃洗净，沥干水分
无蛋无奶油低卡冰淇淋：玫瑰樱桃冰淇淋的做法图解2

步骤2

去梗，对半切开，去核
无蛋无奶油低卡冰淇淋：玫瑰樱桃冰淇淋的做法图解3

步骤3

将处理好的樱桃放入密封袋中，放入冰箱冷冻过夜
无蛋无奶油低卡冰淇淋：玫瑰樱桃冰淇淋的做法图解4

步骤4

香蕉去皮，切成小段
无蛋无奶油低卡冰淇淋：玫瑰樱桃冰淇淋的做法图解5

步骤5

放入密封袋中，放入冰箱冷冻过夜
无蛋无奶油低卡冰淇淋：玫瑰樱桃冰淇淋的做法图解6

步骤6

将冷冻好的水果放入破壁机，加入酸奶、玫瑰花瓣
无蛋无奶油低卡冰淇淋：玫瑰樱桃冰淇淋的做法图解7

步骤7

打成均匀的泥状
无蛋无奶油低卡冰淇淋：玫瑰樱桃冰淇淋的做法图解8

步骤8

将打好的泥装入饭盒中，放入冰箱再冷冻半小时后即可
无蛋无奶油低卡冰淇淋：玫瑰樱桃冰淇淋的做法图解9

步骤9

参考热量

无蛋无奶油低卡冰淇淋的烹饪技巧

1.酸奶可使用自制酸奶，能做到真正的无糖，有效控制热量摄入。 2.玫瑰花瓣要选用可食用的玫瑰花瓣，国内主要产区为云南和山东。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-28

©本菜谱的做法由 悠扬琴子 编写，未经授权不得转载

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