鸡蛋咖啡

鸡蛋咖啡

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Lilyhuaya
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夏天喝，冰爽营养，出品两杯

鸡蛋咖啡的用料

可生食鸡蛋 2个 糖浆 适量
冰块 2杯 黑咖啡粉 1条
冰水 1杯 薄荷叶 2片

鸡蛋咖啡的做法

鸡蛋咖啡的做法图解1

步骤1

泡一杯咖啡，如果用三合一的，请减糖量，开水泡的请晾凉备用
鸡蛋咖啡的做法图解2

步骤2

可生食鸡蛋黄➕糖浆，打至发白，奶泡机，点动打蛋器，手动打蛋器均可
鸡蛋咖啡的做法图解3

步骤3

杯中放冰块一杯
鸡蛋咖啡的做法图解4

步骤4

加入冰水到半杯或7分满
鸡蛋咖啡的做法图解5

步骤5

倒入咖啡液
鸡蛋咖啡的做法图解6

步骤6

喜欢甜的，加一点糖浆
鸡蛋咖啡的做法图解7

步骤7

倒入蛋黄液
鸡蛋咖啡的做法图解8

步骤8

薄荷拍一下，放入装饰

鸡蛋咖啡的烹饪技巧

鸡蛋是生吃的，建议用可生食鸡蛋，不含沙门氏菌。 冲咖啡，如果用三合一咖啡的，请适度减糖浆用量，开水泡的请晾凉备用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-30

©本菜谱的做法由 Lilyhuaya 编写，未经授权不得转载

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