发面葱肉饼

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发面葱肉饼的用料

面粉 700g 酵母 5克
猪肉 350克 大葱 1根
花生油 适量 生抽 1勺
盐 2勺 胡椒粉 1勺

发面葱肉饼的做法

发面葱肉饼的做法图解1

步骤1

面粉加入酵母
发面葱肉饼的做法图解2

步骤2

倒入温水调成稀面团，盖上保鲜膜醒发
发面葱肉饼的做法图解3

步骤3

猪肉剁碎，我用了一块五花一块前肘
发面葱肉饼的做法图解4

步骤4

剁成肉沫，放入盆中，加入花生油，胡椒粉，生抽，盐搅拌均匀
发面葱肉饼的做法图解5

步骤5

加入剁好的葱末
发面葱肉饼的做法图解6

步骤6

面板上放一层干面，把面团拿出，揉搓均匀
发面葱肉饼的做法图解7

步骤7

切成软剂子
发面葱肉饼的做法图解8

步骤8

压扁放入肉馅，捏起来再压扁
发面葱肉饼的做法图解9

步骤9

用擀面杖轻轻擀平
发面葱肉饼的做法图解10

步骤10

刷一层油
发面葱肉饼的做法图解11

步骤11

锅内倒一层薄油，放入饼，小火慢煎
发面葱肉饼的做法图解12

步骤12

正反面一共需要大约十分钟，煎至两面金黄
发面葱肉饼的做法图解13

步骤13

开吃
发面葱肉饼的做法图解14

步骤14

松软可口

发面葱肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-30

©本菜谱的做法由 Candy喵小咪 编写，未经授权不得转载

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