红烧肉

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天天美食静静
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有了红烧肉，就可以吃肉夹馍—哦耶

红烧肉的用料

五花肉 500克 红烧酱油 适量
料酒 2勺 白糖 适量
生姜 适量 葱 1根
蒜 5瓣 生抽 2勺
煮肉调料包 1包 干辣椒 3-5个

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切成2-3厘米肉块，葱姜蒜切好备用
红烧肉的做法图解2

步骤2

锅中倒水，加入葱姜蒜、料酒，五花肉下锅，变色后瓢去浮沫，把肉捞出
红烧肉的做法图解3

步骤3

起锅倒油，放入白糖，小火炒糖色
红烧肉的做法图解4

步骤4

糖色变成红棕色，五花肉下锅翻炒
红烧肉的做法图解5

步骤5

放入葱姜蒜辣椒、料酒、老抽继续翻炒，上色后加入适量水
红烧肉的做法图解6

步骤6

倒入电饭煲、加盐、鸡精开始煮饭模式
红烧肉的做法图解7

步骤7

可以开吃喽

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-30

©本菜谱的做法由 天天美食静静 编写，未经授权不得转载

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