拌饭土豆丁

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拌饭土豆丁的用料

土豆 2个 油 适量
五花肉 100克 生姜
蒜 青椒

拌饭土豆丁的做法

拌饭土豆丁的做法图解1

步骤1

将土豆切成不到一厘米的小丁
拌饭土豆丁的做法图解2

步骤2

青椒片
拌饭土豆丁的做法图解3

步骤3

五花肉丁
拌饭土豆丁的做法图解4

步骤4

姜蒜粒和花椒
拌饭土豆丁的做法图解5

步骤5

热锅冷油炒香炒出五花肉油 中火30秒
拌饭土豆丁的做法图解6

步骤6

倒入姜蒜粒 炒香 少量料酒去腥增香大火20秒
拌饭土豆丁的做法图解7

步骤7

倒入土豆丁
拌饭土豆丁的做法图解8

步骤8

生抽入味 老抽调色 蚝油增鲜 大火 炒2-3分钟
拌饭土豆丁的做法图解9

步骤9

倒入青椒块 少许鸡精 白糖 香油 大火 30秒出锅
拌饭土豆丁的做法图解10

步骤10

卖相一般 但味道不错 下饭菜

拌饭土豆丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-30

©本菜谱的做法由 庖卯 编写，未经授权不得转载

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