凉拌三丝

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夏天了，要吃凉菜了。

凉拌三丝的用料

胡萝卜。 1根 粉丝。 两小把
黄瓜。 1根 大蒜 6瓣
食用油。 适量 盐 适量
白糖 适量 生抽 适量。
香醋 适量。

凉拌三丝的做法

凉拌三丝的做法图解1

步骤1

两小把粉条放热水泡软。黄瓜和胡萝卜切丝。我切的不太细。
凉拌三丝的做法图解2

步骤2

粉条泡好后切段。
凉拌三丝的做法图解3

步骤3

将胡萝卜丝，黄瓜丝，粉条丝放到碗中，再在上面放上大蒜。
凉拌三丝的做法图解4

步骤4

锅中放适量的油再放花椒爆香。
凉拌三丝的做法图解5

步骤5

把花椒油称热倒在大蒜上。用漏勺避掉花椒。
凉拌三丝的做法图解6

步骤6

放生抽，糖，盐，醋，再放上少许的白芝麻和麻辣鲜
凉拌三丝的做法图解7

步骤7

然后将所有食材和调料搅拌均匀。搅拌均匀后就可以食用了。（调料的配比和咸淡自己掌握。）夏天吃相当的舒服。

凉拌三丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-02

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