番茄黄瓜炒蛋

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这道菜是比较简单的家常小炒，但是味道棒，营养丰富，也够简单，老少皆宜。
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番茄黄瓜炒蛋的用料

黄瓜 1根 番茄 2个
鸡蛋 3个 蒜 2瓣
蚝油 1勺 生抽 1勺
盐 少许 食用油 适量

番茄黄瓜炒蛋的做法

番茄黄瓜炒蛋的做法图解1

步骤1

准备好材料
番茄黄瓜炒蛋的做法图解2

步骤2

番茄去皮切成小块
番茄黄瓜炒蛋的做法图解3

步骤3

黄瓜切菱片，蒜切末，鸡蛋打散备用
番茄黄瓜炒蛋的做法图解4

步骤4

九阳可口可乐联名款的电火锅中加入适量的食用油烧热，加入蛋液
番茄黄瓜炒蛋的做法图解5

步骤5

煎熟铲成小块
番茄黄瓜炒蛋的做法图解6

步骤6

盛出备用
番茄黄瓜炒蛋的做法图解7

步骤7

原锅倒入少许食用油烧热，加入蒜末爆香
番茄黄瓜炒蛋的做法图解8

步骤8

加入番茄
番茄黄瓜炒蛋的做法图解9

步骤9

炒至出汁
番茄黄瓜炒蛋的做法图解10

步骤10

加入蚝油
番茄黄瓜炒蛋的做法图解11

步骤11

加入生抽
番茄黄瓜炒蛋的做法图解12

步骤12

翻炒均匀
番茄黄瓜炒蛋的做法图解13

步骤13

加入黄瓜
番茄黄瓜炒蛋的做法图解14

步骤14

炒至断生
番茄黄瓜炒蛋的做法图解15

步骤15

加入鸡蛋
番茄黄瓜炒蛋的做法图解16

步骤16

加入盐调味
番茄黄瓜炒蛋的做法图解17

步骤17

再次炒匀即可
番茄黄瓜炒蛋的做法图解18

步骤18

成品图
番茄黄瓜炒蛋的做法图解19

步骤19

图二
番茄黄瓜炒蛋的做法图解20

步骤20

图三

番茄黄瓜炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-03

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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