萝卜炒桃仁

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这是一道健脑益智菜，很适合需要用脑的上班族和上学的孩子们，尤其是快要高考的莘莘学子们。 这道菜简单营养，搭配合理，胡萝卜增加维生素，保护视力， 核桃可以增强记忆力，增强免疫力。

萝卜炒桃仁的用料

胡萝卜 1个 核桃仁 适量
泡发的木耳 6朵 鸡蛋 2个
青椒 半个 六月鲜轻盐昆布酱油 1勺
味道美蚝油 1勺 盐 1勺
食用油 适量 葱花蒜片 适量
水淀粉 1勺

萝卜炒桃仁的做法

萝卜炒桃仁的做法图解1

步骤1

准备食材。
萝卜炒桃仁的做法图解2

步骤2

萝卜去皮切菱形片，青椒切片，木耳撕成小朵。
萝卜炒桃仁的做法图解3

步骤3

锅里放油，低油温放入核桃仁炸香。
萝卜炒桃仁的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散炒熟盛出。
萝卜炒桃仁的做法图解5

步骤5

另起锅放油烧热后，下入葱花蒜片爆香。
萝卜炒桃仁的做法图解6

步骤6

放萝卜木耳翻炒均匀。
萝卜炒桃仁的做法图解7

步骤7

加入六月鲜轻盐昆布酱油1勺。
萝卜炒桃仁的做法图解8

步骤8

加入味达美蚝油1勺。
萝卜炒桃仁的做法图解9

步骤9

不用放盐，加一点点鸡精提鲜，翻炒均匀。
萝卜炒桃仁的做法图解10

步骤10

放入鸡蛋炒匀。
萝卜炒桃仁的做法图解11

步骤11

加核桃仁炒匀后装盘。
萝卜炒桃仁的做法图解12

步骤12

上桌开吃。
萝卜炒桃仁的做法图解13

步骤13

萝卜炒桃仁的做法图解14

步骤14

萝卜炒桃仁的烹饪技巧

炸核桃仁的时候要用最小火，核桃很容易糊，一定要小心看管。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-03

©本菜谱的做法由 松鼠鱼77 编写，未经授权不得转载

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