冬瓜薏米排骨汤

精品 独家
8915 浏览 83 收藏
收藏
囡囡的yoyi
囡囡的yoyi
＋ 关注

女儿快中考了，手上居然发了湿疹，应该是体内湿气太重了，所以煲点去湿气的汤给她喝喝，看看有没有效果

冬瓜薏米排骨汤的用料

排骨 750g 薏米 50克
冬瓜 300g 酱油 2勺
料酒 1勺

冬瓜薏米排骨汤的做法

冬瓜薏米排骨汤的做法图解1

步骤1

准备好材料
冬瓜薏米排骨汤的做法图解2

步骤2

薏米不用放油放平底锅炒一下，炒到有点焦黄就可以
冬瓜薏米排骨汤的做法图解3

步骤3

排骨水里浸泡一个小时，去一下血水
冬瓜薏米排骨汤的做法图解4

步骤4

炒好的薏米泡下热水，这样煮出来的薏米没有那种不太好吃的味道，我也形容不了薏米的味道，反正这样操作就没有了
冬瓜薏米排骨汤的做法图解5

步骤5

排骨冷水下锅焯水，加点料酒
冬瓜薏米排骨汤的做法图解6

步骤6

砂锅加水煮开，加入料酒和排骨薏米，开大火转小火炖一个半小时
冬瓜薏米排骨汤的做法图解7

步骤7

加入冬瓜再炖十五分钟
冬瓜薏米排骨汤的做法图解8

步骤8

加入六月鲜酱油
冬瓜薏米排骨汤的做法图解9

步骤9

继续炖一会儿
冬瓜薏米排骨汤的做法图解10

步骤10

开锅可以吃喽
冬瓜薏米排骨汤的做法图解11

步骤11

汤好喝，鲜美无比哦

冬瓜薏米排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-04

©本菜谱的做法由 囡囡的yoyi 编写，未经授权不得转载

冬瓜薏米排骨汤的其他做法更多

冬瓜薏米排骨汤的全部作品

上传我做的这道菜

冬瓜薏米排骨汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 冬瓜薏米排骨汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 冬瓜薏米排骨汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活