鸡蛋煨油豆腐

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Z煜
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鸡蛋煨油豆腐的用料

油豆腐 适量 鸡蛋 3个
蒜盐 少许 油 少许
大蒜 3瓣 小米椒 1个
芹菜 2根 香葱 2根

鸡蛋煨油豆腐的做法

鸡蛋煨油豆腐的做法图解1

步骤1

芹菜 香葱切段，大蒜小米椒切碎备用。
鸡蛋煨油豆腐的做法图解2

步骤2

热锅下少许油，将鸡蛋煎成蛋饼。
鸡蛋煨油豆腐的做法图解3

步骤3

下少许油，炒香大蒜和小米椒。
鸡蛋煨油豆腐的做法图解4

步骤4

➕热水将水煮开。
鸡蛋煨油豆腐的做法图解5

步骤5

下油豆腐和蛋饼➕少许鸡精 盐煨煮10-15分钟。
鸡蛋煨油豆腐的做法图解6

步骤6

煮到收得差不多时捞出油豆腐和蛋饼，留汤汁在锅里➕芹菜和香葱段煮到断生。
鸡蛋煨油豆腐的做法图解7

步骤7

将芹菜和香葱的汤汁浇盖在油豆腐和鸡蛋饼上即可。

鸡蛋煨油豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-04

©本菜谱的做法由 Z煜 编写，未经授权不得转载

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