在家轻松做巨好吃的韩式烤肉

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小俗大人

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一直超级爱吃韩式烤肉，烤五花超香！但店里面吃烤肉的话，五花肉往往太肥了……这周遇上儿童节去超市买点肥瘦相间的五花，约了姑姑姑父来家里烤肉聚会！菜谱里面给大家用视频来看看在家烤肉的操作，强烈安利你们也在家约个烤肉局哟～
参与活动: #免费申领｜烤究美味，灵魂就酱！#

#烤究美味灵魂就酱#在家轻松做巨好吃的韩式烤肉的用料

精品五花肉 500克	大喜大烧烤酱一袋110克
香油适量	生菜适量
金针菇（可选）适量	蒜片适量
杭椒适量	泡菜适量

#烤究美味灵魂就酱#在家轻松做巨好吃的韩式烤肉的做法

步骤1

洗菜时间：先洗好生菜、杭椒、金针菇（可选）

步骤2

五花肉用饮用水在大碗里搓一搓洗一洗。

步骤3

用厨房纸沾干水分。

步骤4

拿把叉子，在五花肉上戳一戳，方便腌制时候好入味。

步骤5

把烤肉酱倒在五花表面，开始按摩哈哈！用量大概在半包。剩下的部分后面烤肉时候还会用到。按摩一会儿之后，腌制10分钟就可以了。 * 强烈安利大家用这款大喜大的烤肉酱！非常正宗的韩式烤肉味道。因为是烤五花，我用了日常囤货最喜欢的香辣口味。

步骤6

等待腌制的过程，可以把辣椒、大蒜切好，放小碟子里面备用。

步骤7

现在这种多功能锅已经很多了吧~ 我是用的摩飞平烤盘。

步骤8

大火热锅之后放上整条五花肉直接烤！调中火，正反面翻面。烤到两面上色之后就可以拿剪刀把肉剪开，哈哈妥妥的烤肉店既视感！

步骤9

剪成这个大小，方便入口和包菜。边剪边烤，肉开始变色之后慢慢可以再倒剩余的烤肉酱调味。不要倒太早噢，容易烤糊。 * 剩余的烤肉酱可以烤一把金针菇，金针菇烤制过程中会出水，超快就烤好了的。

步骤10

解锁烤肉技能，欢欢乐乐的烤肉聚会随时可以有！

#烤究美味灵魂就酱#在家轻松做巨好吃的韩式烤肉的烹饪技巧

1 五花肉整条烤！这种形式感超爽哈哈~周围烤上色了就开始慢慢剪，过程超级治愈！ 2 生菜包着吃的口感真的超级赞，一定要试试！ 3 强烈安利大家用这款大喜大的烤肉酱！非常正宗的韩式烤肉味道，而且腌制很快，10分钟搞定。因为是烤五花，我用了日常囤货最喜欢的香辣口味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-05

©本菜谱的做法由小俗大人编写，未经授权不得转载

小俗大人

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