咸香南瓜豆腐煲

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下饭神器，多吃才能有力气冲刺哦
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#助力高考营养餐#咸香南瓜豆腐煲的用料

豆腐 1块 嫩南瓜 1小块
玉米 半根 青红椒 各1/4个
咸香池鱼 1条 姜粒葱头紫苏 少量
豆瓣酱 1大勺 蚝油 1勺
酱油 1勺 生粉 1勺
甜醋 1勺 盐 1小勺
太太乐鸡汁 1勺

#助力高考营养餐#咸香南瓜豆腐煲的做法

#助力高考营养餐#咸香南瓜豆腐煲的做法图解1

步骤1

妈妈种的嫩南瓜洗净切块蒸熟（皮也嫩嫩的哦）
#助力高考营养餐#咸香南瓜豆腐煲的做法图解2

步骤2

蒸熟后铺在煲底
#助力高考营养餐#咸香南瓜豆腐煲的做法图解3

步骤3

豆腐切块，干葱头姜切粒，紫苏切丝，青红辣椒切小段，妈妈种的玉米掰粒粒，咸香池鱼去骨切粒，调一个芡汁：豆瓣酱+生粉+蚝油+酱油+甜醋+盐+水搅匀备用
#助力高考营养餐#咸香南瓜豆腐煲的做法图解4

步骤4

热锅下油下豆腐小火慢煎，煎至每面金黄上色铲去备用
#助力高考营养餐#咸香南瓜豆腐煲的做法图解5

步骤5

锅里加油下葱头姜粒紫苏爆香
#助力高考营养餐#咸香南瓜豆腐煲的做法图解6

步骤6

下青红椒和玉米粒翻炒
#助力高考营养餐#咸香南瓜豆腐煲的做法图解7

步骤7

加入煎好的豆腐，倒入芡汁
#助力高考营养餐#咸香南瓜豆腐煲的做法图解8

步骤8

焖煮至还有1/3的汁后关火转移至煲里，开过煮个1分钟即可
#助力高考营养餐#咸香南瓜豆腐煲的做法图解9

步骤9

OKk

#助力高考营养餐#咸香南瓜豆腐煲的烹饪技巧

如果不喜欢咸香的可以换成肉沫
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-05

©本菜谱的做法由 牛魔王嘛哩嘛哩烘 编写，未经授权不得转载

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