咖喱味炸鸡排

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女孩小蝎子
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咖喱味炸鸡排的用料

鸡胸肉1块 300克左右 A酱油 10克
A料酒 10克 A糖 5克
A生姜泥 5克 A盐 2克
A咖喱粉 3克 鸡蛋 1个
水 10克 面粉 15克
淀粉 适量 食用油 适量

咖喱味炸鸡排的做法

咖喱味炸鸡排的做法图解1

步骤1

鸡胸肉用刀切薄，然后盖保鲜膜用擀面杖敲的松一点，看起来明显大一圈
咖喱味炸鸡排的做法图解2

步骤2

把食材表里带有字母A的材料跟鸡排揉匀，腌制15分钟
咖喱味炸鸡排的做法图解3

步骤3

把鸡蛋，水，面粉混合成鸡蛋面糊，鸡排蘸满面糊糊，再撒上淀粉，备用
咖喱味炸鸡排的做法图解4

步骤4

起锅烧油，油温七层热，开始炸鸡排，中火炸6～7分钟左右～炸至两面金黄即可～
咖喱味炸鸡排的做法图解5

步骤5

出锅证件照～

咖喱味炸鸡排的烹饪技巧

1.根据个人喜好添加咖喱粉，不喜欢可以不放，那就是原味炸鸡排 2.腌制时间越长越入味，隔夜腌制也可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-08

©本菜谱的做法由 女孩小蝎子 编写，未经授权不得转载

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