复古荷花馒头

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花小小猫
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偶尔看见荷花馒头，一下子就被惊艳了，尝试着自己做了一次，加入甜菜根粉的份量少了，蒸好就变成了米白色，周末时间充足，重新再做了一次，虽然颜色稍微深了一点，但是还是觉得很漂亮。
参与活动: #助力高考营养餐#

复古荷花馒头的用料

面粉 300克 牛奶 160毫升
玉米油 10克 盐 2克
糖 20克 酵母 4克
甜菜根粉 8克 菠菜粉 2克

复古荷花馒头的做法

#助力高考营养餐#复古荷花馒头的做法图解1

步骤1

雍容大气
#助力高考营养餐#复古荷花馒头的做法图解2

步骤2

小荷花
#助力高考营养餐#复古荷花馒头的做法图解3

步骤3

层层花瓣
#助力高考营养餐#复古荷花馒头的做法图解4

步骤4

复古风格
#助力高考营养餐#复古荷花馒头的做法图解5

步骤5

将食材放入搅拌桶搅拌成光滑面团。
#助力高考营养餐#复古荷花馒头的做法图解6

步骤6

分成从大到小的三个面团，分别加入甜菜根粉揉成红色，加入菠菜粉揉成绿色。
#助力高考营养餐#复古荷花馒头的做法图解7

步骤7

擀开红色面团用圆模刻出圆片
#助力高考营养餐#复古荷花馒头的做法图解8

步骤8

圆片做花瓣
#助力高考营养餐#复古荷花馒头的做法图解9

步骤9

用梳子压出印痕，分成两半
#助力高考营养餐#复古荷花馒头的做法图解10

步骤10

捏出尖角。
#助力高考营养餐#复古荷花馒头的做法图解11

步骤11

白色面团做出花蕊
#助力高考营养餐#复古荷花馒头的做法图解12

步骤12

围在绿色面团一圈
#助力高考营养餐#复古荷花馒头的做法图解13

步骤13

用水一次粘贴花瓣
#助力高考营养餐#复古荷花馒头的做法图解14

步骤14

每一片重叠1/3
#助力高考营养餐#复古荷花馒头的做法图解15

步骤15

逐渐粘贴
#助力高考营养餐#复古荷花馒头的做法图解16

步骤16

越来越大
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步骤17

三四层
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步骤18

做好4朵，松弛40分钟
#助力高考营养餐#复古荷花馒头的做法图解19

步骤19

蒸20分钟
#助力高考营养餐#复古荷花馒头的做法图解20

步骤20

吃起来也很好吃呢

复古荷花馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-09

©本菜谱的做法由 花小小猫 编写，未经授权不得转载

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