咖喱小龙虾

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又到了吃小龙虾的季节啦，这次做个不辣的，小孩子也可以吃哦

咖喱小龙虾的用料

小龙虾肉 200g 家乐泰式咖喱料包 1包
鸡蛋 1个 卷心菜 适量
即食玉米粒 适量 葱 1根
姜 适量 料酒 2勺
水淀粉 2勺 水 300ml

咖喱小龙虾的做法

咖喱小龙虾的做法图解1

步骤1

小龙虾冲洗两次，然后脑袋上面沙囊的地方拿剪刀剪开，取出沙囊，，不要把头剪掉，因为沙囊旁边是虾黄，虾黄很香，如果把半个头剪掉，虾黄在洗或炒的时候就流出来了，缺失了口感
咖喱小龙虾的做法图解2

步骤2

热锅凉油，倒入葱段
咖喱小龙虾的做法图解3

步骤3

下小龙虾
咖喱小龙虾的做法图解4

步骤4

1斤小龙虾我配了1块半的咖喱块（1盒共4块）
咖喱小龙虾的做法图解5

步骤5

姜粉+白胡椒粉
咖喱小龙虾的做法图解6

步骤6

倒入开水，沫过小龙虾，转小火20分钟
咖喱小龙虾的做法图解7

步骤7

出锅撒上芝麻和葱花

咖喱小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-09

©本菜谱的做法由 呼吸的理由 编写，未经授权不得转载

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