鸟巢炸酱面

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葱伴侣六月香豆瓣酱，六个月发酵，品质好， 浓郁豆香并且风味独特 。用来烧鱼，烧肉，拌面都非常好吃，是小白煮妇的好帮手，有它助力，普通的菜一下子别具风味。
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鸟巢炸酱面的用料

精五花肉 50克 葱 2根
蒜 2瓣 葱伴侣豆瓣酱 一大勺
鹌鹑蛋 4个 热干面 150克
淀粉 1勺

鸟巢炸酱面的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鸟巢炸酱面的做法图解1

步骤1

准备食材。鹌鹑蛋煮熟，瘦肉切肉末，葱，蒜切末。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鸟巢炸酱面的做法图解2

步骤2

锅里烧热油，放入葱末，蒜末炒香，放入肉末，放一大勺葱伴侣豆瓣酱，翻炒一分钟。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鸟巢炸酱面的做法图解3

步骤3

加入淀粉水，勾芡。盛出备用。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鸟巢炸酱面的做法图解4

步骤4

锅里水烧开，放热干面煮30秒，捞出。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鸟巢炸酱面的做法图解5

步骤5

酱料倒在面条上。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鸟巢炸酱面的做法图解6

步骤6

拌匀。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鸟巢炸酱面的做法图解7

步骤7

生菜叶垫底。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鸟巢炸酱面的做法图解8

步骤8

放上搅拌好的炸酱面，放上用鹌鹑蛋做的小鸟装饰，可爱有趣的鸟巢炸酱面就做好了，小盆友可喜欢啦！
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鸟巢炸酱面的做法图解9

步骤9

用葱伴侣豆瓣酱做出来的杂酱，不用放盐，非常咸香味美，超级好吃。

鸟巢炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-10

©本菜谱的做法由 轻甜食光 编写，未经授权不得转载

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