酱香回锅肉

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葱伴侣六月香豆瓣酱，六个月发酵，品质好， 浓郁豆香并且风味独特 。用来烧鱼，烧肉，拌面都非常好吃，是小白煮妇的好帮手，有它助力，普通的菜一下子别具风味。
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酱香回锅肉的用料

五花肉 300克 青椒 4个
葱伴侣豆瓣酱 一大勺 大蒜 2瓣

酱香回锅肉的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香回锅肉的做法图解1

步骤1

准备食材。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香回锅肉的做法图解2

步骤2

五花肉切大块，放水里煮40分钟，捞出切肉片。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香回锅肉的做法图解3

步骤3

锅里烧热油，放入蒜末，青椒翻炒两分钟，盛出备用。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香回锅肉的做法图解4

步骤4

锅里烧热油，放入肉片翻炒。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香回锅肉的做法图解5

步骤5

倒入青椒翻炒。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香回锅肉的做法图解6

步骤6

放入一大勺葱伴侣豆瓣酱，不用放盐，也不用再放任何佐料。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香回锅肉的做法图解7

步骤7

翻炒两分钟，起锅装盘。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香回锅肉的做法图解8

步骤8

酱香浓郁，风味独特。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香回锅肉的做法图解9

步骤9

酱香回锅肉非常下饭，家里经常做这道菜，有了葱伴侣豆瓣酱，开启懒人版模式，炒菜只用一勺酱，简单方便出美食。

酱香回锅肉的烹饪技巧

这道菜放了葱伴侣豆瓣酱，就不要再放任何佐料了，特别不要放盐，不然会很咸的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-10

©本菜谱的做法由 轻甜食光 编写，未经授权不得转载

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