家常红烧黄鳝‼️做法简单 江苏人们餐桌必备的菜

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别的地方我不知道 江西人 是很少吃的

红烧黄鳝的用料

黄鳝 1斤 大蒜 1头
小米辣 3个

红烧黄鳝的做法

家常红烧黄鳝‼️做法简单 江苏人们餐桌必备的菜的做法图解1

步骤1

黄鳝在市场就帮忙处理好了。剪段子。然后回家冲洗沥干水即可
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步骤2

冷锅冷油 下大蒜翻炒几下
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步骤3

放入黄鳝翻炒变白即可
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步骤4

1勺料酒
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步骤5

2勺生抽
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步骤6

1勺红烧酱油
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步骤7

翻炒裹色即可
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步骤8

加入莫过食材的清水
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步骤9

加入小米辣 大火烧开。转小火焖10分钟。然后在大火收汁 尝下咸淡。加一点点盐和一小撮白糖
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步骤10

简单美味的红烧菜就做好了

红烧黄鳝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-12

©本菜谱的做法由 叶婉婷💪你是最棒的 编写，未经授权不得转载

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