圆白菜炒油条 鲜香好吃消耗剩油条

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张宸fiona
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圆白菜也叫包心菜、卷心菜、绿甘蓝，在东北还有一种称呼：大头菜，圆白菜是日常生活中非常常见的一种蔬菜，其营养价值非常丰富，富含大量的膳食纤维和矿物质，适量的吃圆白菜还可以降低体内的胆固醇含量，同时起到降血压的效果。
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圆白菜炒油条的用料

油条 半根 圆白菜（卷心菜） 1/3个
大蒜 2瓣 红辣椒 半个
青椒 1个 盐 0.5克
酱油 1勺 蚝油 1勺

圆白菜炒油条的做法

#仙女们的私藏鲜法大PK#圆白菜炒油条 鲜香好吃消耗剩油条的做法图解1

步骤1

食材准备：1/3个圆白菜洗净，半根油条（照片中的是一根），青红椒洗净
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步骤2

圆白菜切丝、青红椒切丝，油条切丝，大蒜切片
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步骤3

锅内倒入少许食用油，放入蒜片爆香
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步骤4

放入圆白菜进行翻炒
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步骤5

翻炒片刻，加入一勺生抽翻炒均匀
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步骤6

加入青红椒丝一起翻炒
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步骤7

加0.5克盐，盐一点点就够
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步骤8

加入油条进行翻炒
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步骤9

加入一勺蚝油，炒匀即可出锅

圆白菜炒油条的烹饪技巧

盐一点点就够，因为生抽和蚝油都是咸的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-12

©本菜谱的做法由 张宸fiona 编写，未经授权不得转载

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