好吃易做的酱黄瓜

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狗尾巴草79

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自家老父亲在园里开地儿种的黄瓜拿来腌制的，很地道

酱黄瓜的用料

黄瓜根据自己需求	大蒜瓣适量
新鲜小红辣椒适量，不怕辣可多放	白糖适量
酱油适量	高度白酒适量

酱黄瓜的做法

步骤1

很爽脆的黄瓜

步骤2

看起来还不错吧

步骤3

黄瓜清洗干净劈段或片晾晒，再用盐揉搓控水一晚上

步骤4

酱油加白糖熬煮开并放凉倒入盛放的器皿中，然后依次在器皿中加入黄瓜，大蒜瓣，尖椒，姜丝

步骤5

然后放入少许味精，花生油加热爆香花椒做成花椒油，凉透浇到上面，最后一步就是倒入适量的白酒

步骤6

密封起来

步骤7

我这个是腌制了一晚上就开吃了哒

步骤8

酱黄瓜的烹饪技巧

黄瓜清洗干净劈段或片晾晒，再用盐揉搓控水一晚，酱油加白糖熬开放凉，依次加入黄瓜，大蒜瓣，尖椒，姜丝，后倒入白酒或少许味精，最后一步，花生油爆香花椒成花椒油，凉透浇上去，大功告成，请原谅我没有具体的称量，都是靠自己平时经验来的，可根据自己口味来添加调味料]
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-12

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