懒人凉拌藠头

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朱朱少
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藠头这个季节的味道很让人上头，欲罢不能的感觉，必须凉拌才能吃到这个原汁原味，重口味的仔夏季必须要试试。

懒人凉拌藠头的用料

藠头 400g 盐 1勺
妈妈自制辣酱 5勺 大蒜 1个
白糖 0.4勺 味极鲜 3勺
陈醋 1勺 葱头 2个

懒人凉拌藠头的做法

懒人凉拌藠头的做法图解1

步骤1

把藠头洗好了，用刀拍碎，中间切一刀。放一点盐。
懒人凉拌藠头的做法图解2

步骤2

把大蒜和葱头切碎。
懒人凉拌藠头的做法图解3

步骤3

用一勺自制辣酱，没有的话，用市面上的辣豆瓣酱也可以的。我这个是家里做了一年的陈酱，特别香，然后加葱头，蒜末，陈醋一勺，味极鲜3勺。
懒人凉拌藠头的做法图解4

步骤4

没有加香菜什么别的配料是想保留这个藠头原汁原味。真的上头。

懒人凉拌藠头的烹饪技巧

没有什么，就是为了没有胃口的干饭人做的。 几分钟就可以吃到卫生健康的凉拌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-13

©本菜谱的做法由 朱朱少 编写，未经授权不得转载

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