鲜美的味道一勺搞定

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今天买了条草鱼，用六月鲜豆瓣酱红烧的，味道鲜美浓郁，咸香适口，特别下饭
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#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鲜美的味道一勺搞的用料

草鱼 1条 六月鲜豆瓣酱 1勺
葱 1根 六月鲜特级酱油 2勺
姜 3片 蒜 4瓣
辣椒 2个 八角 1个
食用油 适量 香菜 1根
糖 1勺

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鲜美的味道一勺搞的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鲜美的味道一勺搞定的做法图解1

步骤1

將鱼刮鳞，去内脏收拾干净控水，葱、姜、蒜和辣椒准备好备用。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鲜美的味道一勺搞定的做法图解2

步骤2

将葱、姜、蒜切好备用。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鲜美的味道一勺搞定的做法图解3

步骤3

锅中放油，洒点盐，这样鱼就不沾锅了，将鱼放入煎至两面金黄盛出。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鲜美的味道一勺搞定的做法图解4

步骤4

锅中放油，爆香葱、姜、蒜、辣椒和八角。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鲜美的味道一勺搞定的做法图解5

步骤5

放入一勺六月鲜豆瓣酱炒出香味。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鲜美的味道一勺搞定的做法图解6

步骤6

放入煎好的鱼轻轻翻炒一下。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鲜美的味道一勺搞定的做法图解7

步骤7

放入2勺六月鲜特级酱油，1勺白糖，放入适量的水，盖上锅盖中火炖到汤汁变少，千滾豆腐万滚鱼，这样炖出的鱼肯定好吃。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鲜美的味道一勺搞定的做法图解8

步骤8

最后大火收汁，尝尝味道，口重的觉得不够咸，再适量加一点盐，因为酱和酱油都有盐分，我觉得味道就可以了。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鲜美的味道一勺搞定的做法图解9

步骤9

盛出装盘，撒上香菜点缀一下，酱香浓郁的红烧草鱼，味道鲜美，不信您尝尝！

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鲜美的味道一勺搞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-13

©本菜谱的做法由 小小庆回国 编写，未经授权不得转载

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