老北京炸酱面

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莫陌沫默
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老北京炸酱面的用料

五花肉 200克 黄豆酱 2勺
生抽 2勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 白糖 1勺
黄瓜 半根 胡萝卜 半根
面条 200克 豆芽 50克

老北京炸酱面的做法

#舌尖上的端午#老北京炸酱面的做法图解1

步骤1

黄瓜切丝
#舌尖上的端午#老北京炸酱面的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丝
#舌尖上的端午#老北京炸酱面的做法图解3

步骤3

豆芽焯水
#舌尖上的端午#老北京炸酱面的做法图解4

步骤4

五花肉切粒
#舌尖上的端午#老北京炸酱面的做法图解5

步骤5

五花肉煸炒出油
#舌尖上的端午#老北京炸酱面的做法图解6

步骤6

放入图片上的调料调味
#舌尖上的端午#老北京炸酱面的做法图解7

步骤7

加少许水焖煮入味
#舌尖上的端午#老北京炸酱面的做法图解8

步骤8

煮面
#舌尖上的端午#老北京炸酱面的做法图解9

步骤9

捞出面条，配菜摆盘
#舌尖上的端午#老北京炸酱面的做法图解10

步骤10

淋上酱汁拌匀就可以开动啦

老北京炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-14

©本菜谱的做法由 莫陌沫默 编写，未经授权不得转载

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