小龙虾拌面

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美滋美味的小龙虾拌面，夏日鲜香美食。
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小龙虾拌面的用料

小龙虾 半斤 鸡蛋面饼 2个
葱姜蒜 适量 刀口辣椒 30克
花椒 10克 虾酱 50克
啤酒 1听 小葱 2根

小龙虾拌面的做法

#仙女们的私藏鲜法大PK#小龙虾拌面的做法图解1

步骤1

小龙虾洗净，炸制六成熟。
#仙女们的私藏鲜法大PK#小龙虾拌面的做法图解2

步骤2

炒锅倒菜籽油，放葱姜蒜小火炒香，加刀口辣椒和花椒炒香。
#仙女们的私藏鲜法大PK#小龙虾拌面的做法图解3

步骤3

放入小龙虾翻炒。
#仙女们的私藏鲜法大PK#小龙虾拌面的做法图解4

步骤4

放入虾酱翻炒。
#仙女们的私藏鲜法大PK#小龙虾拌面的做法图解5

步骤5

倒入啤酒，大火煮。
#仙女们的私藏鲜法大PK#小龙虾拌面的做法图解6

步骤6

小火收浓汤汁。
#仙女们的私藏鲜法大PK#小龙虾拌面的做法图解7

步骤7

将鸡蛋面饼放入开水锅中，煮至断生。
#仙女们的私藏鲜法大PK#小龙虾拌面的做法图解8

步骤8

将小龙虾汤汁倒入平底锅炒香。
#仙女们的私藏鲜法大PK#小龙虾拌面的做法图解9

步骤9

放入面条，加太太乐原味鲜酱油，翻拌均匀。
#仙女们的私藏鲜法大PK#小龙虾拌面的做法图解10

步骤10

放入小龙虾，撒上葱花，起锅。
#仙女们的私藏鲜法大PK#小龙虾拌面的做法图解11

步骤11

装入盘中。
#仙女们的私藏鲜法大PK#小龙虾拌面的做法图解12

步骤12

美味小龙虾拌面端上餐桌。

小龙虾拌面的烹饪技巧

虾酱是小龙虾调味料，在超市能买到。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-15

©本菜谱的做法由 四月去看海 编写，未经授权不得转载

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