糯米蒸排骨

糯米蒸排骨

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优优hao七呀
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端午节家里还剩了点糯米，正好豆果给我寄了6月香酱料于是这道菜呈现了
参与活动: #免费申领｜招牌菜秘诀即刻揭晓！#

糯米蒸排骨的用料

猪肋排 500g 糯米 100g
甜酒酿 1大勺 五香粉 1小勺
生抽 1大勺 盐 1小勺
老抽 1小勺 姜丝 适量
6月香豆瓣酱 一勺 6月香辣椒酱 一勺
蒜泥 少许 葱 2根
盐 一勺 粽叶 五张
蚝油 一勺

糯米蒸排骨的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#糯米蒸排骨的做法图解1

步骤1

排骨泡水沥干加入料酒葱姜蒜末盐酱料蚝油五香粉酱油用手抓匀腌制20分钟
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#糯米蒸排骨的做法图解2

步骤2

糯米提前泡水半小时沥干水分
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#糯米蒸排骨的做法图解3

步骤3

腌好的排骨裹上糯米
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#糯米蒸排骨的做法图解4

步骤4

冷水下锅水沸文火蒸一个半小时

糯米蒸排骨的烹饪技巧

排骨一定要沥干水分容易入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-17

©本菜谱的做法由 优优hao七呀 编写，未经授权不得转载

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