酱香土豆片

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既能当菜又能当零食吃的酱香土豆片，一起来看看做法吧！
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酱香土豆片的用料

五花肉 150g 土豆 3个
大葱 1段 大蒜 2瓣
生姜 1小块 菜籽油 适量
葱伴侣6月香辣椒酱 1勺 葱伴侣6月香豆瓣酱 1勺

酱香土豆片的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香土豆片的做法图解1

步骤1

五花肉切成片备用。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香土豆片的做法图解2

步骤2

大葱切成段，大蒜切成丁，生姜切成片。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香土豆片的做法图解3

步骤3

土豆去皮洗干净，用厨房用纸吸干表面水分。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香土豆片的做法图解4

步骤4

切成片。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香土豆片的做法图解5

步骤5

炒锅内倒适量的菜籽油烧热，下入土豆片。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香土豆片的做法图解6

步骤6

中火炸至金黄色。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香土豆片的做法图解7

步骤7

捞出备用。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香土豆片的做法图解8

步骤8

锅里炸土豆片的油倒出来一部分，下入五花肉片。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香土豆片的做法图解9

步骤9

翻炒至肉片变至焦黄色。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香土豆片的做法图解10

步骤10

下入葱姜蒜炒香。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香土豆片的做法图解11

步骤11

加入一勺葱伴侣6月香辣椒酱。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香土豆片的做法图解12

步骤12

加入一勺葱伴侣6月香豆瓣酱。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香土豆片的做法图解13

步骤13

炒出香味。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香土豆片的做法图解14

步骤14

下入炸好的土豆片。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香土豆片的做法图解15

步骤15

翻炒至土豆片入味即可。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香土豆片的做法图解16

步骤16

盛出装盘，撒点葱花。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香土豆片的做法图解17

步骤17

酱香味浓郁。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香土豆片的做法图解18

步骤18

好吃过瘾！

酱香土豆片的烹饪技巧

吸干土豆表面的水分，切成片直接下锅炸不溅油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-17

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载

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